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韓式海鮮大醬鍋

NT$ 199.00
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流行於朝鮮半島的調味聖品
韓式料理是醬的世界,辣椒醬、醬油、大醬等各式醬料是家戶必備的食材。
朝鮮半島的冬季長且乾燥寒冷,因氣候制宜,形成獨特豐厚的發酵飲食文化。
大醬以大豆與麵粉發酵,少了黑豆的刺激性,比味增色澤更深,鹹香又充滿鮮味。
自古以來作為重要的蛋白質來源的大醬,最近被作為健康食品重新受到人們的關注。

海陸的鮮味衝擊!
韓式海味豆腐大醬湯調味不刺激辛辣,老少咸宜,
以韓式大醬為調味基底,豐富的配料讓每一口都能享受到醇厚豆香與海鮮鮮甜融合的獨家風味。

清爽獨特大醬!
韓國味增醬就是韓國的大醬,常被用來做成大醬湯底或是烹飪的調味醬,雖是大醬但做為湯底卻意外的不鹹反而很甘醇清爽,搭配海鮮更提升鮮甜。

懶人低醣料理法:
解凍後剪開包裝,裝入可微波加熱器皿中微波加熱,或是鍋煮小火滾5分鐘,即可享用。

紓壓料理法:
解凍後剪開包裝,倒進鍋裡小火滾開後加入年糕或泡麵,續滾10-15分鐘,海鮮大醬年糕/泡麵鍋輕鬆上桌。

講究料理法:
解凍後剪開包裝,倒進鍋裡並加入適量泡菜,小火滾5-10分鐘,關火起鍋後再放上2片起士,韓式海鮮起士大醬鍋美味上桌。

■美味秘訣:建議以隔水加熱7-10分鐘,美味度更加分



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